Coran 3:50

Levitique 11:7-8
7le porc, car il a le sabot fendu, mais ne rumine pas : pour vous il est impur. 8Vous ne devez ni manger de leur chair, ni toucher leur cadavre ; pour vous ils sont impurs.

Deuteronome 14:8
Et le porc, puisqu’il a des sabots, mais ne rumine pas, pour vous il est impur : vous ne devez ni manger de leur chair ni toucher leur cadavre.

Esaie 65:4
ils se tiennent dans des sépulcres,
ils passent la nuit dans des grottes,
ils mangent de la viande de porc,
et leurs plats ne sont qu’un brouet d’ordures ;

Esaie 66:3
On sacrifie le taureau, mais aussi on abat un homme !
on immole la brebis, mais aussi on assomme un chien !
on élève une offrande, mais c’est du sang… de porc !
on fait un mémorial d’encens, mais c’est pour bénir… une malfaisante idole !
Ces gens-là, c’est sûr, choisissent leurs propres chemins
et se complaisent dans leurs abominations.

Esaie 66:17
Ceux qui se veulent « sacro-saints » et « purs »
pour l’accès des jardins
à la suite du numéro un, qui est au milieu,
ceux qui mangent la viande du porc,
des bêtes abominables et de la souris,
tous ensemble expireront – oracle du SEIGNEUR !

Proverbes 11:22
Un anneau d’or au groin d’un porc,
telle la femme belle mais dissolue.

2 Maccabees 6:18-21                                                                                                                                                                    18Eléazar, un des premiers docteurs de la Loi, homme déjà avancé en âge et du plus noble extérieur, était contraint, tandis qu’on lui ouvrait la bouche de force, de manger de la chair de porc. 19Mais préférant une mort glorieuse à une vie infâme, il avançait volontairement vers le supplice de la roue. 20Il cracha ce qu’il avait dans la bouche, comme doivent le faire ceux qui ont le courage de repousser ce qu’il n’est pas permis de manger par amour de la vie. 21Ceux qui présidaient à ce repas rituel interdit par la Loi prirent Eléazar à part, parce que cet homme était pour eux une connaissance de vieille date, et l’engagèrent à se faire apporter des viandes dont il lui était permis de faire usage et préparées par lui, mais à feindre de manger la portion des chairs de la victime prescrite par le roi :

2 Maccabees 7:1
Il arriva aussi que sept frères furent arrêtés avec leur mère et que le roi voulut les contraindre, en leur infligeant les fouets et les nerfs de bœufs, à toucher à la viande de porc interdite par la Loi.

2 Maccabees 7:7-9                                                                                                                                                                          7Quand le premier eut ainsi quitté la vie, on amena le second au supplice. Après lui avoir arraché la peau de la tête avec les cheveux, on lui demandait : « Mangeras-tu du porc plutôt que de subir la torture de ton corps, membre par membre ? » 8Mais il répondit dans la langue de ses pères : « Non ! » C’est pourquoi lui aussi subit les tortures l’une après l’autre. 9Au moment de rendre le dernier soupir, il dit : « Scélérat que tu es, tu nous exclus de la vie présente, mais le roi du monde, parce que nous serons morts pour ses lois, nous ressuscitera pour une vie éternelle. »

4 Maccabees 5:1-7                                                                                                                                                                       1Siégeant avec ses conseillers sur un lieu élevé et entouré de ses soldats qui se tenaient en armes, le tyran Antiochus 2ordonna à ses gardes d’amener chacun des Hébreux et de les forcer à manger de la viande de porc et des mets sacrifiés aux idoles ; 3si certains refusaient de manger des aliments impurs, ils seraient mis à mort, livrés au supplice de la roue. 4Beaucoup furent arrêtés et le premier de la troupe, un homme du nom d’Eléazar, fut amené devant Antiochus ; il était prêtre par descendance, expert dans la connaissance de la Loi, avancé en âge et connu, en raison de son âge, de plusieurs personnes de la cour du tyran. 5En le voyant, Antiochus dit : 6« Avant qu’on commence à te torturer, vieillard, moi, je voudrais te conseiller de manger de la viande de porc et ainsi de te sauver. 7Je respecte ton âge et les cheveux blancs que tu as depuis si longtemps, mais puisque tu observes les pratiques des Juifs, tu ne me sembles pas être un philosophe.

4 Maccabees 6:15-22                                                                                                                                                                       15Nous te présenterons des aliments bouillis ; toi, fais semblant de manger du porc et sauve-toi ! » 16Mais Eléazar, comme torturé encore plus cruellement par ce conseil, s’écria : 17« Non ! Loin de nous une aussi abominable pensée, nous n’irons pas, nous enfants d’Abraham, jouer une comédie indigne de nous. 18En effet, ce serait déraisonnable si – après avoir cherché la vie durant la vérité jusqu’à la vieillesse et gardé notre réputation en vivant selon la Loi – nous changions maintenant, 19et nous serions nous-mêmes un modèle d’impiété pour les jeunes, devenant un exemple en mangeant ces aliments impurs. 20Ce serait une honte, si nous ajoutions un peu de temps à notre vie pour être, durant ce temps, à cause de cette lâcheté, objet de dérision de la part de tous, 21et méprisés par le tyran comme lâches parce que nous n’aurions pas défendu jusqu’à la mort notre Loi divine.  

1 Maccabees 1:44-49                                                                                                                                                                           44Le roi envoya aussi à Jérusalem et aux villes de Juda des lettres par messagers, leur prescrivant de suivre des coutumes étrangères au pays, 45de bannir du sanctuaire holocaustes, sacrifices et libations, de profaner sabbats et fêtes, 46de souiller le sanctuaire et les choses saintes, 47d’élever autels, sanctuaires et temples d’idoles, de sacrifier des porcs et des animaux impurs, 48de laisser leurs fils incirconcis et de se rendre abominables par toutes sortes d’impuretés et de profanations, 49oubliant ainsi la Loi et altérant toutes les pratiques.

2 Pierre 2:21-22                                                                                                                                                                                 21Car il aurait mieux valu pour eux ne pas avoir connu le chemin de la justice que, l’ayant connu, de s’être détournés du saint commandement qui leur avait été transmis. 22Il leur est arrivé ce que dit à juste titre le proverbe : Le chien est retourné à son vomissement, et : « La truie, à peine lavée, se vautre dans le bourbier. »

Matthieu 7:6
« Ne donnez pas aux chiens ce qui est sacré, ne jetez pas vos perles aux porcs, de peur qu’ils ne les piétinent et que, se retournant, ils ne vous déchirent.

Marc 5:11-16                                                                                                                                                                                          
11Or il y avait là, du côté de la montagne, un grand troupeau de porcs en train de paître. 12Les esprits impurs supplièrent Jésus en disant : « Envoie-nous dans les porcs pour que nous entrions en eux. » 13" Il le leur permit." Et ils sortirent, entrèrent dans les porcs et le troupeau se précipita du haut de l’escarpement dans la mer ; il y en avait environ  "deux  mille" et  ils  se  noyaient dans la mer. 14Ceux qui les gardaient prirent la fuite et rapportèrent la chose dans la ville et dans les hameaux. Et les gens vinrent voir ce qui était arrivé. 15Ils viennent auprès de Jésus et voient le démoniaque, assis, vêtu et dans son bon sens, lui qui avait eu le démon Légion. Ils furent saisis de crainte. 16Ceux qui avaient vu leur racontèrent ce qui était arrivé au démoniaque et à propos des porcs.

Jean 6:12-13                                                                                                                                                                                       Lorsqu’ils furent rassasiés, Jésus dit à ses disciples : « Rassemblez les morceaux qui restent, "de  sorte que rien ne soit  perdu". » 13Ils les rassemblèrent et ils remplirent douze  paniers avec les morceaux des cinq pains d’orge  qui  étaient  restés à ceux qui avaient mangé.

1-Les sources de la Jurisprudence Islamique

Selon les musulmans, chiites et sunnites, la jurisprudence ne découle pas uniquement du Coran, parole d’Allah :swt:, qui est le fondement ; mais personne ne peut ignorer ou mettre de côté la Sunnah du Prophète :saws: et les enseignements des Ahlul Bayt . Ainsi, les versets coraniques doivent être interpréter à la Lumière de la Sunnah du Prophète :saws:, ainsi que les enseignements des Ahlul Bayt
2-Verset 96 de la Sourate 5

La pluapart des Ecoles sunnites autorisent la consommation des fruits de la mer ainsi que les poissons. L’Ecole chiite, cependant, n’autorise que les poissons à écailles, les crevettes.

« La chasse en mer vous est permise, et la nourriture qui en provient, pour votre jouissance et celle des voyageurs. Et vous est illicite la chasse à terre tant que vous êtes en état d’Ihram. Et craignez Dieu vers qui vous serez rassemblés. »

Les sunnites concluent à partir de ce verset que tous les fruits de la mer et les poissons sont licites.

Tout d’abord, on doit chercher le contexte dans lequel ce verset est cité. Il a été révélé comme étant une partie des règles restrictives concernant une personne qui est en Ihram (l’habit du pélerinage) durant le Pélerinage. Voici ce qu’on peut lire : (Verset 95 de la Sourate 5)
« Les croyants ! Ne tuez pas de gibier pendant que vous êtes en état d’Ihram. Quiconque parmi vous en tue délibérément, qu’il compense alors, soit par quelque bête de troupeau, semblable à ce qu’il a tué, d’après le jugement de deux personnes intègres parmi vous, et cela en offrande qu’il fera parvenir à (destination des pauvres de) la kaaba, ou bien par une expiation, en nourrissant des pauvres, ou par l’équivalent en jeûne. Cela afin qu’il goûte à la mauvaise conséquence de son acte. Dieu a pardonné ce qui est passé ; mais quiconque récidive, Dieu le punira. Dieu est Puissant et Détenteur du pouvoir de punir. »

Suivi du Verset 96 de la Sourate 5.

Ainsi, on voit que « la chasse en mer » est permise pour les pélerins même s’ils sont en Ihram ; alors que « la chasse sur terre » est stritement Haram lorsqu’ils sont en Ihram.

Ce verset ne définit nullement ce qui est permis dans « la chasse en mer ». Il est simplement dit qu’il est autorisé de « chasser en mer » lorsque nous sommes en Ihram et qu’il est interdit de « chasser sur terre ».
A présent, le sujet devient délicat à ce moment précis :

Si le verset prétend que tous les types de fruits de la mer et de poissons est autorisé en état d’Ihram et que tout type de gibier (la chasse sur terre) est interdit en état d’Ihram, alors cela signifie-t-il que tout type de gibier peut-être tué (pour la consommation, bien sûr) après que la personne n’est plus en Ihram ? (par exemple, le serpent deviendrait HALAL). Evidemment que non, ce serait une pure folie. Similairement, prendre l’expression « La chasse en mer vous est permise » pour une généralité est absurde.

Ensuite, cette partie du verset, « La chasse en mer vous est permise, et la nourriture qui en provient », assure que tout n’est pas consommable, sinon quelle nécésssité d’ajouter les termes « et la nourriture qui en provient ».
3-Ce qui est licite parmi les fruits de la mer et les poissons

Comment définir ce qui est licite et ce qui ne l’est pas ?

La deuxième source de la Jurisprudence est la Sunnah du Prophète :saws: et les enseignements des Ahlul Bayt ., qui nous permettra de définir ce qui est licite et ce qui ne l’est pas.

Il est dit que les poissons à écailles, et les crevettes sont autorisées ; et le reste est Haram.

Le Cheikh al-Amili cite une tradition qui indique que lorsque l’Imam Ali allait au marché des poissons à Kufa, il annonçait à voix haute : « Ne mangez pas et ne vendez pas les poissons qui n’ont pas d’écailles ». [Wasailu as-Shia, Vol.16, p.329-330 ]

D’autres traditions du cinquième et sixième Imams interdisent clairement la consommation des poissons sans écailles. [Wasailu as-Shia][/J]
[J]Concernant les crustacés (fruits de la mer) il y a une tradition de l’Imam Musa al-Kadhim à propos des crevettes : « Il n’y a aucun problème à manger des crevettes ; c’est une sorte de poisson ». [Wasailu as-Shia, Vol.16, p.337-339 ] Une tradition comparable a été rapporté de l’Imam ar-Ridha . Pour plus de détails, faire une comparaison scientifique entre les poissons, et les crevettes.[/J]

NB : Bien sûr, on ne se limite pas uniquement à ces quelques traditions. Il en existe davantage. Par exemple, une tradition du Prophète :saws: au début de la période islamique, où il fut invité par des gens à manger et le repas était composé de poissons sans écailles. Le Prophète :saws: ayant refusé de manger. ETC.

Chez les Juifs, les poissons sans écailles sont également interdits. Lévitique Chapitre 11- Verset 9-12

« Parmi tout ce qui vit dans l'eau, vous pourrez manger ceci. Tout ce qui a nageoires et écailles et vit dans l'eau, mers ou fleuves, vous en pourrez manger. Mais tout ce qui n'a point nageoires et écailles, dans les mers ou dans les fleuves, entre toutes les bestioles des eaux et tous les êtres vivants qui s'y trouvent, vous les tiendrez pour immondes. Vous les tiendrez pour immondes, vous n'en mangerez point la chair et vous aurez en dégoût leur cadavre. Tout ce qui vit dans l'eau sans avoir nageoires et écailles, vous le tiendrez pour immonde. »