Les maris musulmans cuisinent-ils?

02.04.2018

Il y a beaucoup de sujets anxiogènes, même sur le forum "parlons de nous", c'est pas bon avant d'aller dormir, alors hop, je pose une question qui me turlupine, est-ce  que les hommes se mettent aussi à la cuisine dans les familles musulmanes?

Iqioussen l'autre jour dans une vidéo recommandait aux épouses de nourrir leurs maris, sont-elles donc toujours les seules à cuisiner?

Alors , Skipeer dis-moi sais-tu faire la cuisine? Quelle est ta spécialité?
Et Olivier ?  Eteop?
Dites-nous tout.

Et si en plus vous pouvez nous filer une bonne recette ......  

cailloubleu* a écrit:

02.04.2018

Il y a beaucoup de sujets anxiogènes, même sur le forum "parlons de nous", c'est pas bon avant d'aller dormir, alors hop, je pose une question qui me turlupine, est-ce  que les hommes se mettent aussi à la cuisine dans les familles musulmanes?

Iqioussen l'autre jour dans une vidéo recommandait aux épouses de nourrir leurs maris, sont-elles donc toujours les seules à cuisiner?

Alors , Skipeer dis-moi sais-tu faire la cuisine? Quelle est ta spécialité?
Et Olivier ?  Eteop?
Dites-nous tout.

Personnellement je cuisine lorsque je suis en déplacement.

En revanche lorsque je suis chez moi ma femme ne me laisse quasiment jamais cuisiner.
Mais ce n'est pas une contrainte pour elle.
Elle aime tout simplement cuisiner et donc gérer scrupuleusement ce que nos enfants vont manger.

cailloubleu* a écrit:

Et si en plus vous pouvez nous filer une bonne recette ......  

Pour les recettes de cuisine c'est dans ce sujet :

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cailloubleu* a écrit:

02.04.2018

Il y a beaucoup de sujets anxiogènes, même sur le forum "parlons de nous", c'est pas bon avant d'aller dormir, alors hop, je pose une question qui me turlupine, est-ce  que les hommes se mettent aussi à la cuisine dans les familles musulmanes?

Iqioussen l'autre jour dans une vidéo recommandait aux épouses de nourrir leurs maris, sont-elles donc toujours les seules à cuisiner?

Alors , Skipeer dis-moi sais-tu faire la cuisine? Quelle est ta spécialité?
Et Olivier ?  Eteop?
Dites-nous tout.

Et si en plus vous pouvez nous filer une bonne recette ......  

Ils est bien connus que les hommes dans les cultures musulmanes aiment cuisiner tout autant que les femmes quand elle leurs laissent le droit de s'immiscer dans la cuisine, même si pourtant cela fais parti des recommandation prophétique qui coulent de sources  

Un fais que l'on retrouvent aussi dans la cultures occidental sans pour autant être forcement un problème patriarcale en 2018.

En toute cas dans mon foyer c'est moi qui fais a manger pour ma femme et ma fille pour tout se qui touche au salé, tout ce qui est sucré ces ma femme qui gère.
Le plaisir des épices.. aux combinaison presque infini

Ma recette algérienne préférer, je n'allais pas te partager une recette de crêpes  

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Perso je préfère avec des piment antillais

Allbatar a écrit:

Perso je préfère avec des piment antillais

Qui d'ailleurs sont mexicains à la base.

Les piments habanero.... aïe, aie,aïe... ça cartonne...

J'ai faim

Mon mari m'aide beaucoup à la cuisine; soit je lui donne des tâches à faire, soit il prépare les salades, soit il prépare un plat.
J'ai même appris à mes enfants à cuisiner, et maintenant qu'ils sont indépendants, ils ont encore plus apprécié de les avoir inculqué l'art culinaire.
Ma cuisine est généralement un mélange de cuisine tunisienne (que j'adore), française (surtout normande) et internationale.

marie-chantal a écrit:

Mon mari m'aide beaucoup à la cuisine; soit je lui donne des tâches à faire, soit il prépare les salades, soit il prépare un plat. [...]

Pour coller au sujet et pour ceux qui ne te connaissent pas, je précise que ton mari est musulman chère Marie-Chantal.

Ah j'ai mangé du couscous pour le repas de pâque LOL

Bien sûre les qu'il y a hommes qui cuisinent, ça n'a rien à voir avec la religion, je pense que ça dépend des familles.

Par exemple mon père cuisine mieux que ma mère LOL
C'est le roi de la vinaigrette, il fait ses mélanges avec ses huiles et ces herbes et autres comme un chimiste. Je n'ai jamais réussis à faire de même, je suis commme ma mère là dessus je met trop de vinaigre LOL

La petite voix a écrit:

Ah j'ai mangé du couscous pour le repas de pâque LOL

Bien sûre les qu'il y a hommes qui cuisinent, ça n'a rien à voir avec la religion, je pense que ça dépend des familles.

Par exemple mon père cuisine mieux que ma mère LOL
C'est le roi de la vinaigrette, il fait ses mélanges avec ses huiles et ces herbes et autres comme un chimiste. Je n'ai jamais réussis à faire de même, je suis commme ma mère là dessus je met trop de vinaigre LOL

Vous me donnez tous faim, surtout que c'est midi moins le quart.

Merci pour les recettes en ligne je vais voir.
Anozira, tu n'as pas donné de recettes

Il manque encore Skipeer et Olivier.

Cyril a écrit:

Personnellement je cuisine lorsque je suis en déplacement.

Tu ne dois pas avoir le temps de faire des choses compliquées si tu bosses, ou bien si?
Sinon, ton plat préféré????

cailloubleu* a écrit:

La petite voix a écrit:

Ah j'ai mangé du couscous pour le repas de pâque LOL

Bien sûre les qu'il y a hommes qui cuisinent, ça n'a rien à voir avec la religion, je pense que ça dépend des familles.

Par exemple mon père cuisine mieux que ma mère LOL
C'est le roi de la vinaigrette, il fait ses mélanges avec ses huiles et ces herbes et autres comme un chimiste. Je n'ai jamais réussis à faire de même, je suis commme ma mère là dessus je met trop de vinaigre LOL

Vous me donnez tous faim, surtout que c'est midi moins le quart.

Merci pour les recettes en ligne je vais voir.
Anozira, tu n'as pas donné de recettes

Il manque encore Skipeer et Olivier.

Cyril a écrit:

Personnellement je cuisine lorsque je suis en déplacement.

Tu ne dois pas avoir le temps de faire des choses compliquées si tu bosses, ou bien si?
Sinon, ton plat préféré????

Le barbecue! Ça c'est chasse gardé, les femmes ne doivent pas y toucher, truc de bonhoooomme LOL Y'en a qui se prennent pour les maîtres du feu LOL
Quand il s'agit de viande les hommes veulent s'en occuper. L'instinct du chasseur préhistorique qui remonte LOL

La petite voix a écrit:

Le barbecue! Ça c'est chasse gardé, les femmes ne doivent pas y toucher, truc de bonhoooomme LOL Y'en a qui se prennent pour les maîtres du feu LOL
Quand il s'agit de viande les hommes veulent s'en occuper. L'instinct du chasseur préhistorique qui remonte LOL

C'est sûr! Chez nous aussi mon mari est le roi du barbecue. Attention il faut que le barbecue soit dehors, l'été, qu'il y ait un feu et de la fumée, car s'il pleut au dernier moment c'est moi qui doit faire griller dans la cuisine.

Tout cela revient á vouloir faire joujou avec le feu.

Cyril 84 a écrit:

marie-chantal a écrit:

Mon mari m'aide beaucoup à la cuisine; soit je lui donne des tâches à faire, soit il prépare les salades, soit il prépare un plat. [...]

Pour coller au sujet et pour ceux qui ne te connaissent pas, je précise que ton mari est musulman chère Marie-Chantal.

Merci Cyril pour la précision.

Je pense que la religion n'a pas de relation avec le fait que l'homme aide ou pas à la cuisine.

Je pense qu'elle est en relation avec la situation où la femme travaille ou pas.

J'ai vécu dans une famille traditionnelle paysanne où mon père travaillait toute la journée à la ferme et aux champs et ma mère s'occupait des 6 enfants et de toutes les affaires de la maison. En plus, elle aidait mon père lorsqu'il avait besoin d'un coup de main. C'était une vraie combattante ! Comme j'étais la plus jeune et que ma mère prenait de l'âge, je sentais qu'elle souffrait mais ne disait rien.
Mon père ne s'occupait pas du tout de la maison et ne savait même pas cuire un œuf !

Autrement, j'ai hérité de ma mère la cuisine normande, mais malheureusement le goût des légumes et des viandes ne sont plus comme avant lorsqu'on les cultivaient aux champs.

ma specialité c'est le poisson
je sais faire la harira le tajine le couscous non c'etait ma soeur ainée aue Dieu ait son âme qui le preparait le vendredi car une specialiste un couscous à l'amazigh

eteop a écrit:

ma specialité c'est le poisson
je sais faire la harira le tajine le couscous non c'etait ma soeur ainée aue Dieu ait son âme qui le preparait le vendredi

Tu sais faire le couscous au poisson? Je sais que ça existe.

J'ai un très vieux livre de cuisine nord-africaine, il est bien on enseigne comment faire les citrons confits (j'adore!) mais toutes les recettes sont au mouton. Bon j'aime bie l'agneau, même lorsqu'il devient mouton, mais de là à en mettre partout.

La harira je ne connais pas. ??

Personnellement je suis du midi, les aubergines, poivrons, tomates mûres et huile d'olive j'y suis née dedans, donc pour moi la cuisine arabe va dans la même direction, sauf les épices.
Même l'eau de fleur d'oranger entre dans tous les desserts provençaux, brioches, salades de fruit et gâteaux de semoule.

cailloubleu* a écrit:

eteop a écrit:

ma specialité c'est le poisson
je sais faire la harira le tajine le couscous non c'etait ma soeur ainée aue Dieu ait son âme qui le preparait le vendredi

Tu sais faire le couscous au poisson? Je sais que ça existe.

J'ai un très vieux livre de cuisine nord-africaine, il est bien on enseigne comment faire les citrons confits (j'adore!) mais toutes les recettes sont au mouton. Bon j'aime bie l'agneau, même lorsqu'il devient mouton, mais de là à en mettre partout.

La harira je ne connais pas. ??

coscous au poisson je ne n'aime pas ni les soupes au poisson au crevettes si

la harira bientot le ramadan c'est une soupe

cailloubleu* a écrit:

Cyril a écrit:

Personnellement je cuisine lorsque je suis en déplacement.

Tu ne dois pas avoir le temps de faire des choses compliquées si tu bosses, ou bien si?

Oui et non.

Je loge souvent dans des gîtes , lesquels ont une cuisine commune.
Les autres occupants sont stupéfaits par les plats que je fais (pourtant je les trouve relativement simples).
D'ailleurs je leur en propose toujours.

cailloubleu* a écrit:

Sinon, ton plat préféré????

Il-y-en a une multitude...
Allez, peut-être l'agneau aux noix de cajou que me faisait ma grand-mère...

Allbatar a écrit:

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Si je ne me trompe pas la harira algérienne c'est la chorba marocaine et vice versa décidément ils font tout pour ne pas se ressembler malgré l'évidence mdrr.

Thedjezeyri14 a écrit:

Allbatar a écrit:

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Si je ne me trompe pas la harira  algérienne c'est la chorba marocaine et vice versa décidément ils font tout pour ne pas se ressembler malgré l'évidence mdrr.

la harira marocaine est la harira marocane on y met pas de la vermcelle
car la chorba en marocain c'est de la vermicelle

Rapel
la cuisine marocane est classé 3 eme au monde apres la France et la Chine

Allbatar a écrit:

cailloubleu* a écrit:

La harira je ne connais pas. ??

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Ça a l'air délicieux. Quel boulot!
La seule soupe française que je connais avec du mouton c'est le pot au feu. On retire la viande à part et dans le bouillon qui a servi à cuire les viandes (boeuf veau/agneau) et les légumes on met des vermicelles.

eteop a écrit:

la harira marocaine est la harira marocane on y met pas de la vermcelle
car la chorba en marocain c'est de la vermicelle

Rapel
la cuisine marocaine est classé 3 eme au monde apres la France et la Chine

+++ 1

Vous devez être concurrencés pas loin par la cuisine libanaise, c'est divin aussi.


Tiens eteop, voici qui va te faire plaisir

Citation :

1 : France 2 : Maroc 3 : Italie 4 : Japon 5 : Inde 6 : Espagne 7 : Chine 8 : Mexique 9 : Turquie 10 : Liban 11 : États unis 12 : Grèce 13 : Thaïlande 14 : Belgique 15 : Portugal 16 : Suède 17 : Argentine 18 : Algérie 19 : Allemagne 20 : Russie 21 : Québec 22 : Angleterre 23 : Pakistan 24 : Pologne 25 : Serbie ...

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eteop a écrit:

la harira marocaine est la harira marocane on y met pas de la vermcelle
car la chorba en marocain c'est de la vermicelle

Rapel
la cuisine marocane est classé 3 eme au monde apres la France et la Chine

Les femmes algériennes en personne avouent que la cuisine marocaine est meilleur je pense donc , que le verdict est finale loll ..par contre personnellement je préfère la cuisine française mmmm si je gagne le million première chose j'engage un chef cuisinier français.

cailloubleu* a écrit:

Tiens eteop, voici qui va te faire plaisir

Citation :

1 : France 2 : Maroc 3 : Italie 4 : Japon 5 : Inde 6 : Espagne 7 : Chine 8 : Mexique 9 : Turquie 10 : Liban 11 : États unis 12 : Grèce 13 : Thaïlande 14 : Belgique 15 : Portugal 16 : Suède 17 : Argentine 18 : Algérie 19 : Allemagne 20 : Russie 21 : Québec 22 : Angleterre 23 : Pakistan 24 : Pologne 25 : Serbie ...

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merci pour le lien

cailloubleu* a écrit:

Tiens eteop, voici qui va te faire plaisir

Citation :

1 : France 2 : Maroc 3 : Italie 4 : Japon 5 : Inde 6 : Espagne 7 : Chine 8 : Mexique 9 : Turquie 10 : Liban 11 : États unis 12 : Grèce 13 : Thaïlande 14 : Belgique 15 : Portugal 16 : Suède 17 : Argentine 18 : Algérie 19 : Allemagne 20 : Russie 21 : Québec 22 : Angleterre 23 : Pakistan 24 : Pologne 25 : Serbie ...

Okkk je viens de comprendre pourquoi je suis obsédé par la cuisine française... le Japon c'est une expérience culinaire un autre monde .. le Québec juste pour la poutine je les mettrais deuxième.

Thedjezeyri14 a écrit:

eteop a écrit:

la harira marocaine est la harira marocane on y met pas de la vermcelle
car la chorba en marocain c'est de la vermicelle

Rapel
la cuisine marocane est classé 3 eme au monde apres la France et la Chine

Les femmes algériennes en personne avouent que la cuisine marocaine est meilleur je pense donc , que le verdict est finale loll ..par contre personnellement je préfère la cuisine française mmmm si je gagne le million première chose j'engage un chef cuisinier français.

dans tes discours c'est toujours

Oui ....mais...

Thedjezeyri14 a écrit:

cailloubleu* a écrit:

Tiens eteop, voici qui va te faire plaisir

Okkk  je viens de comprendre pourquoi je suis  obsédé par la cuisine française... le  Japon c'est une expérience culinaire un autre monde .. le Québec juste pour la poutine je les mettrais deuxième.

Ecoute avec la poutine tu vas faire rire tout le monde, j'espère pour toi que tu trouveras une épouse qui te montrera ce que c'est la cuisine. (Choisis une marocaine ;-) )

cailloubleu* a écrit:

Ecoute avec la poutine tu vas faire rire tout le monde, j'espère pour toi que tu trouveras une épouse qui te montrera ce que c'est la cuisine. (Choisis une marocaine ;-)  )

Je n'aime pas trop les légumes ni le mouton donc , la cuisine arabe ca ne le fait pas par contre , la poutine on dit tous cela avant de l'avoir goutté.

Thedjezeyri14 a écrit:

cailloubleu* a écrit:

Ecoute avec la poutine tu vas faire rire tout le monde, j'espère pour toi que tu trouveras une épouse qui te montrera ce que c'est la cuisine. (Choisis une marocaine ;-)  )

Je n'aime pas trop les légumes ni le mouton donc , la cuisine arabe ca ne le fait pas  par contre , la poutine on dit tous cela avant de l'avoir goûté.

Ose dire la recette et tu verras la réaction.

Bon il faut bien que tu aies de petits défauts, on te pardonne. :)

la cuisine marocane est classée 3 eme au monde apres la France et la Chine

Et elle le mérite bien, j'appuie ton message étéop..

Entre Marrakech Casablanca Rabat Meknès Fès ce n'est pas le même ksks en Algérie il est déjà en dessous, sauf à Oran, en Tunisie ce n'est plus que du ragout aux boulettes...

Attention, chorba et harira c'est différent!

La harira c'est littéralement la soupe paysanne, son origine est andalouse, ce sont les émigrés d'Andalousie qui l'ont transmise il y a cinq siècles..
La chorba c'est typique du Maroc jusqu'à l'Inde en passant par les Balkans.

Je ne suis pas musulman alors j'ai cuisiné et découpé un agneau et demi en "mechoui" pour une fête, et une autre fois à une rencontre régionale un tajine... aux fonds d'artichaut en conserves.
C'était en remplacement à l'improviste d'un ami empêché qui devait préparer le plat de viande pour 28 convives, le choix de légumes et fruits en février ne m'inspirait pas.
Car c'est le plat tout autant que les épices le mode de cuisson la qualité de l'agneau qui font que c'est succulent... ou mangeable.

Essayez donc le tajine d'agneau aux coings frais, un régal.
Et le tajine aux "meshmash" qui dit mieux que ces abricots tendres et succulents.

Une fois une seule à la maison j'ai préparé un couscous à la façon marocaine en roulant la graine et en préparant la chorba déjà la veille: il y avait de la graine partout, ma femme n'a plus voulu que j'en fasse...

Quant à la poutine il y a mieux, à la mode flamande:

Tremper ses frites dans une purée de pommes de terre.
Rien n'interdit de mettre un peu de fromage genre Gouda frais dans la purée.

On peut aussi se régaler de scorpions frits trempés dans du chocolat noir, j'ai aussi goûté des pattes de sauterelles au Mexique, c'est décevant.
Par contre au Mexique une salade de "feuilles" de figuier de Barbarie, c'est bon...

Décidément, trêve de plaisanterie, rien ne remplace la coriandre fraîche ou dans d'autres plats la pistache, le navet (du couscous sans navet dans la soupe, j'ai vu ça, c'est trahir la cuisine), la figue séchée...

Cela me donne une idée pour ce soir, une omelette à la patate douce, avec une bonne pincée de piment dit de Cayenne.
C'est prêt en vingt minutes.

cailloubleu* a écrit:

Anozira, tu n'as pas donné de recettes

il vaut mieux que je m'abstienne
je ne suis pas bon cuisinier mais j'adore manger !
vivant seul, les seuls plat que je me fais chez moi ce sont des pâtes ou du riz avec un steak, ou des légumes vapeur avec du poisson (et encore, c'est la machine qui fait le boulot à ma place)

Je sais faire à manger, mais je ne sais pas cuisiner.

Je suis mariée avec un ancien chef cuisinier (tendance traditionnel, sud ouest)... j'ai eu une période où je ne pouvais plus voir un magret de canard dans le frigo sans être écoeurée LOL (mais j'adore toujours ça hein depuis!!).

Avec un fond de frigo, il arrive à nous faire des plats très fins.

Je suis ultra privilégiée... il nous vire de la cuisine car on est dans ses pattes et on a 2 mains gauches à ses yeux... outre l'épuchage de légumes, je met pas trop la main à la patte. Je sais limite pas où se trouve les ustensiles de cuisine, et je fais quasi pas les courses.

Mais me régaler ça je sais faire!

*Encelade* a écrit:

Je sais faire à manger, mais je ne sais pas cuisiner.

Je suis mariée avec un ancien chef cuisinier (tendance traditionnel, sud ouest)...

MIAAAM!

Citation :

j'ai eu une période où je ne pouvais plus voir un magret de canard dans le frigo sans être écoeurée LOL (mais j'adore toujours ça hein depuis!!).

Snobinarde!

Citation :

Avec un fond de frigo, il arrive à nous faire des plats très fins.

Moi aussi.  
Mais certainement moins bien que ton homme.

Citation :

Je suis ultra privilégiée... il nous vire de la cuisine car on est dans ses pattes et on a 2 mains gauches à ses yeux... outre l'épuchage de légumes, je met pas trop la main à la patte. Je sais limite pas où se trouve les ustensiles de cuisine, et je fais quasi pas les courses.

Bref tes 2 pattes gauches tu ne les mets pas à la pâte.

Citation :

Mais me régaler ça je sais faire!

Je t'envie. C'est où chez toi, on vient tous    

cailloubleu* a écrit:

Encelade a écrit:

Mais me régaler ça je sais faire!

Je t'envie. C'est où chez toi, on vient tous    

Quelque part dans le triangle Biarritz-Toulouse-Niort....

Cyril 84 a écrit:

cailloubleu* a écrit:

Je t'envie. C'est où chez toi, on vient tous    

Quelque part dans le triangle Biarritz-Toulouse-Niort....

Nous sommes tous fichés C84 ici.

Où?

Ben dans le plus endroit du monde bien sur lol

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*Encelade* a écrit:

Où?

Ben dans le plus endroit du monde bien sur lol

Je confirme, ton coin est un des plus beau de France.

Personnellement j'ai une préférence pour le Lot et la Dordogne.


Voir également ce sujet qui en comporte une belle brochette :

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Les mâles musulmans cuisinent des makrouds du couscous du tajine et de la chachouka

Cyril 84 a écrit:

Personnellement j'ai une préférence pour le Lot et la Dordogne.

Moi aussi... mais chuuuuuuuuuuuut faut pas le dire... bon j'y suis en 20/30 min de voiture... et au niveau paysage équivalent c'est encore plus près

Aquilas** a écrit:

Les mâles musulmans cuisinent des makrouds du couscous du tajine et de la chachouka

Je pense que tu as plus d'hommes musulmans qui cuisine du Ayam goreng plutôt que des plats maghrébin