Guerre Quelles pénuries et comment faites-vous face?

Rappel du premier message :

19.07.2022

Les effets de la guerre se font lentement sentir et ce n'est sans doute pas fini.

Avez-vous changé de comportements depuis février dernier? Vous préparez-vous à plus de pénuries et avec quel état d'esprit?
Tourmentés? Confiants? Fatalistes?

@ gerard2007
Tout n'est pas faux dans ce que vous dites supra.

cailloubleu* a écrit:

Je suis heureuse de vivre bien à moindre frais,  par exemple en cuisinant des petites merveilles avec des ingrédients simples.
As tu remarqué que les cuisines populaires, pauvres,  sont faites avec trois fois rien et sont de vrais délices?
.

Je voulais rebondir là-dessus.

Mais oui, la gastronomie ce sont les pauvres qui l'ont inventée en faisant des efforts d'imagination pour rendre appétissant ce qu'il leur restait après que les riches aient pris le plus cher.

Par exemple la soupe de poisson marseillaise, c'est un assemblage de petits poissons de roche impossibles à manger qui sont pressés dans un sac de toile pour en exprimer le suc et agrémentés d'herbes de Provence et d'une peau d'orange séchée et avec le reste de bouillon on peut faire un fond de bouillabaisse qui est un ragoût de poisson avec des favouilles pour augmenter la saveur, des petits crabes pas faciles à consommer autrement là aussi.

C'est quand les riches ont découvert ce genre de merveille que c'est devenu cher, pourvu qu'ils ne découvrent pas les kebabs

Skander a écrit:

cailloubleu* a écrit:

Je suis heureuse de vivre bien à moindre frais,  par exemple en cuisinant des petites merveilles avec des ingrédients simples.
As tu remarqué que les cuisines populaires, pauvres,  sont faites avec trois fois rien et sont de vrais délices?
.

Je voulais rebondir là-dessus.

Mais oui, la gastronomie ce sont les pauvres qui l'ont inventée en faisant des efforts d'imagination pour rendre appétissant ce qu'il leur restait après que les riches aient pris le plus cher.

Par exemple la soupe de poisson marseillaise, c'est un assemblage de petits poissons de roche impossibles à manger qui sont pressés dans un sac de toile pour en exprimer le suc et agrémentés d'herbes de Provence et d'une peau d'orange séchée et avec le reste de bouillon on peut faire un fond de bouillabaisse qui est un ragoût de poisson avec des favouilles pour augmenter la saveur, des petits crabes pas faciles à consommer autrement là aussi.

C'est quand les riches ont découvert ce genre de merveille que c'est devenu cher, pourvu qu'ils ne découvrent pas les kebabs

Absolument mon cher Skander, au départ c'était une soupe de pêcheurs qui avaient fait une mauvaise pêche
Même chose pour la paëlla, qui est une assemblage hétéroclite de viandes, poisson et légumes.

Ici en Lorraine et en Sarre nous avons des plats régionaux basés sur du fromage et des lardons. La quiche lorraine, les croquettes de pomme de terre sauce lardons et la tarte flambée, bref c'est trois fois la même chose, pour nourrir des mineurs sans le sou.
En Sarre il y a beaucoup de recettes qu'on qualifierait d'estouffe-bougre à Marseille, délicieuses et très nourrissantes et très bon marché.
Il manque quand même les vitamines.

Un collège d'Avignon ferme faute de pouvoir le chauffer.
On touche le fond.

gerard2007 a écrit:

Un collège d'Avignon ferme faute de pouvoir le chauffer.
On touche le fond.

J'ai lu l'article et je ne comprends pas une chose. On parle de 40 élèves concernés, mais ça n'existe pas un collège de 40 élèves, c'est une classe!

Ils sont répartis comment? 10 en sixième, 10 en cinquième, 10 en quatrième et 10 en troisième? Ça ne tient pas debout
Il manque des éléments dans cette info

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cailloubleu* a écrit:

gerard2007 a écrit:

Un collège d'Avignon ferme faute de pouvoir le chauffer.
On touche le fond.

J'ai lu l'article et je ne comprends pas une chose. On parle de 40 élèves concernés, mais ça n'existe pas un collège de 40 élèves, c'est une classe!

Ils sont répartis comment? 10 en sixième, 10 en cinquième, 10 en quatrième et 10 en troisième? Ça ne tient pas debout
Il manque des éléments dans cette info

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J’ai l’impression qu’il doit s’agir d’un bâtiment dans ce collège.
Qui a une section pédagogique spécifique.

« Dès le lundi 7 novembre, la quarantaine d'élèves de la section d'enseignement général et professionnel adapté va devoir aller dans un autre établissement. »

Simon a écrit:

cailloubleu* a écrit:

J'ai lu l'article et je ne comprends pas une chose. On parle de 40 élèves concernés, mais ça n'existe pas un collège de 40 élèves, c'est une classe!

Ils sont répartis comment? 10 en sixième, 10 en cinquième, 10 en quatrième et 10 en troisième? Ça ne tient pas debout
Il manque des éléments dans cette info

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J’ai l’impression qu’il doit s’agir d’un bâtiment dans ce collège.
Qui a une section pédagogique spécifique.

« Dès le lundi 7 novembre, la quarantaine d'élèves de la section d'enseignement général et professionnel adapté va devoir aller dans un autre établissement. »

En effet il s'agit d'une section:
Dans le système éducatif français, au collège, les sections d’enseignement général et professionnel adapté « SEGPA », accueillent des élèves présentant des difficultés d’apprentissage graves et durables.
Ils ne maîtrisent pas toutes les connaissances et compétences attendues à la fin de l'école primaire, en particulier ce qui a trait aux éléments du socle commun1.
(Wikipédia)

Pourtant l'article ajoute aussi ceci qui pointe vers l'ensemble du collège.
avec en ligne de mire une possible fermeture définitive du collège du Lavarin

Donc un mini collège avec une mini section spécialisée.

cailloubleu* a écrit:

Simon a écrit:

J’ai l’impression qu’il doit s’agir d’un bâtiment dans ce collège.
Qui a une section pédagogique spécifique.

« Dès le lundi 7 novembre, la quarantaine d'élèves de la section d'enseignement général et professionnel adapté va devoir aller dans un autre établissement. »

En effet il s'agit d'une section:
Dans le système éducatif français, au collège, les sections d’enseignement général et professionnel adapté « SEGPA », accueillent des élèves présentant des difficultés d’apprentissage graves et durables.
Ils ne maîtrisent pas toutes les connaissances et compétences attendues à la fin de l'école primaire, en particulier ce qui a trait aux éléments du socle commun1.
(Wikipédia)

Pourtant l'article ajoute aussi ceci qui pointe vers l'ensemble du collège.
avec en ligne de mire une possible fermeture définitive du collège du Lavarin

Donc un mini collège avec une mini section spécialisée.

Oui l’article n’est pas très clair
On en saura peut être plus ultérieurement
Il faut toujours attendre d’en savoir plus avant de tirer des conclusions trop hâtives

gerard2007 a écrit:

Simon a écrit:

Oui l’article n’est pas très clair
On en saura peut être plus ultérieurement
Il faut toujours attendre d’en savoir plus avant de tirer des conclusions trop hâtives

HORS-SUJET

Le sujet est parlons de nous et comment faites-vous face/Cb.

Cher gérard, tu adores faire des discours politiques, alors pourquoi ne vas-tu pas les faire sur Twitter???
Tu sais bien que Mario les a interdits sur ce forum.

Nous avons reçu de la famille cette semaine, tout le monde est parti ce matin.

En les interrogeant, nous avons su qu'ils n'allument pas non plus non plus encore le chauffage et font comme nous : mettre le petit radiateur d'appoint dans la salle de bains.

Nous n'avons pas non plus vu de pénuries dans les grandes surfaces où nous avons fait nos courses, sauf que beaucoup de produits sont augmentés : hé bien, on fait avec.

Nous, les plus âgés, avons connu des hivers rudes (dans le Nord) et nous mettions des pulls, des couvertures en plus au lit et même la brique chauffée dans le four enveloppée dans du papier journal : les jeunes en petit tee shirt feront comme nous et c'est tout.

[size=9]NORMANDIE
[size=37]SEULEMENT "13°C": UN SYNDICAT ALERTE SUR LA TEMPÉRATURE DANS LES CHAMBRES DU GROUPE HOSPITALIER DU HAVRE
École a 13° , Avignon école fermée, et c'est que le début.
Des milliards pour l'Ukraine et 1 milliard pour que l'Afrique du Sud relance ses centrales à charbon.
Il avait raison :
La bête de l'avènement est la !
Mais c'est lui [/size][/size]

Pétunia a écrit:

Nous, les plus âgés, avons connu des hivers rudes (dans le Nord) et nous mettions des pulls, des couvertures en plus au lit et même la brique chauffée dans le four enveloppée dans du papier journal : les jeunes en petit tee shirt feront comme nous et c'est tout.

Tiens en Provence aussi, même truc. ma grand-mère mettait sa pierre des Durances au four,(un gros gallet rond et plat) elle l'enveloppait dans du papier journal et le tout était placé dans une chaussette en laine.
Actuellement je fais ma bouillotte.
Je n'en ai pas vraiment besoin c'est plutôt le réconfort psychologique que j'apprécie.

Quand j'étais enfant il y avait des pièces sans chauffage possible et nous dormions avec des gilets de nuit.

"Blackouts" en Allemagne Des agents de la protection civile prévoient des pannes d'électricité en janvier et février
Droit d'auteur : AFP

Des pannes de courant généralisées, appelées "pannes", comme ici dans la ville ukrainienne d'Odessa, pourraient bientôt se produire également en Allemagne en raison de la crise énergétique

gerard2007 a écrit:

"Blackouts" en Allemagne Des agents de la protection civile prévoient des pannes d'électricité en janvier et février
Droit d'auteur : AFP

Des pannes de courant généralisées, appelées "pannes", comme ici dans la ville ukrainienne d'Odessa, pourraient bientôt se produire également en Allemagne en raison de la crise énergétique

Nous sommes au courant
Sans jeu de mot

On voit que les gens font provision de bougies, ils se sont rués sur les panneaux solaires et les pompes à chaleur. Pour les pompes à chaleur il faut attendre un an.

Je trouve que le problème principal ce n'est pas le froid, on fait front avec de gros pulls, mais manger froid l'hiver ce serait dur.

cailloubleu* a écrit:

gerard2007 a écrit:

"Blackouts" en Allemagne Des agents de la protection civile prévoient des pannes d'électricité en janvier et février
Droit d'auteur : AFP

Des pannes de courant généralisées, appelées "pannes", comme ici dans la ville ukrainienne d'Odessa, pourraient bientôt se produire également en Allemagne en raison de la crise énergétique

Nous sommes au courant
Sans jeu de mot

On voit que les gens font provision de bougies, ils se sont rués sur les panneaux solaires et les pompes à chaleur. Pour les pompes à chaleur il faut attendre un an.

Je trouve que le problème principal ce n'est pas le froid, on fait front avec de gros pulls, mais manger froid l'hiver ce serait dur.

Je suis vraiment heureux d’avoir une cheminée
Je peux même y cuire mes aliments si je veux
Marmite de potée ou de soupe au feu
Un peu le retour au moyen âge

Simon a écrit:

Je suis vraiment heureux d’avoir une cheminée
Je peux même y cuire mes aliments si je veux
Marmite de potée ou de soupe au feu
Un peu le retour au moyen âge

Ah mais bien sûr, j'oubliais mon poêle à bois, il est petit mais je pourrais mettre une marmite de soupe!!

Quand j'étais enfant il y avait beaucoup de coupures d'électricité, nous les enfants on adorait lorsque les parents ressortaient les bougies et les lampes à huile.
Mon mari a les mêmes souvenirs d'Allemagne.
C'est l'ambiance du moyen âge, ou de la caverne qui resserre le clan.

cailloubleu* a écrit:

Simon a écrit:

Je suis vraiment heureux d’avoir une cheminée
Je peux même y cuire mes aliments si je veux
Marmite de potée ou de soupe au feu
Un peu le retour au moyen âge

Ah mais bien sûr, j'oubliais mon poêle à bois, il est petit mais je pourrais mettre une marmite de soupe!!

Quand j'étais enfant il y avait beaucoup de coupures d'électricité, nous les enfants on adorait lorsque les parents ressortaient les bougies et les lampes à huile.
Mon mari a les mêmes souvenirs d'Allemagne.
C'est l'ambiance du moyen âge, ou de la caverne qui resserre le clan.

Tout à fait
Si il s’agit de courtes coupures d’électricités alors on pourrait retrouver un peu de la magie des soirées de veillée et d’histoires à raconter près du feu

Les vrais problèmes face à des coupures de courant qui seraient trop répétées et trop longues surtout, en espérant qu’elles n’arrivent pas:
Les congélateurs
Les alarmes de magasin (risque de pillages)
Malheureusement

Simon a écrit:

Les vrais problèmes face à des coupures de courant qui seraient trop répétées et trop longues surtout, en espérant qu’elles n’arrivent pas:
Les congélateurs
Les alarmes de magasin (risque de pillages)
Malheureusement

Oui ce serait le drame et une grosse perte d'argent pour un ménage. Je suppose malgré tout que les coupures seraient gérées pour ne pas toucher une seule région sur une longue durée.
Les congélateurs peuvent supporter deux heures de coupure en autonomie.

gerard2007 a écrit:

Lien Twitter supprimé/cb

Le lien bascule sur BFM, le supprimer est un acharnement a vouloir cacher une information, ou pire, une crise d'autorité.
Donne du pouvoir Il en abuse forcément.

gerard2007 a écrit:

gerard2007 a écrit:

Lien Twitter supprimé/cb

Le lien bascule sur BFM, le supprimer est un acharnement a vouloir cacher une information, ou pire, une crise d'autorité.
critique de la modération,  ce qui n'est permis qu'en MP

Eh bien donne BFM comme source, au moins il y a un texte.

Tes interventions doivent être honnêtes aussi, mon cher Gérard. Qui te donne le droit de transformer cette info:
"Des parents d'élèves dénoncent des températures trop faibles dans l'école Pierre-Foncin située dans le 20e arrondissement parisien"

En "les écoles parisiennes" ?

Tu peux parler d'UNE école parisienne, pas des écoles et avec une telle panne on ferme l'école, la loi c'est 18°.

Une panne ou une chute des températures peut se produire partout, dans ce cas on alerte le chef d'établissement on met des anoraks et on arrête les cours, les parents qui le peuvent viennent chercher leurs enfants et le chef d'établissement doit se mettre en peine de trouver une solution.