L'alcool c'est bon, mais pas pour la santé ...

22 avril 2021.

C’est l’heure de l’apéro et on va encore trinquer. Mais par quelle magie passera-t-on de "pompette" à "complètement HS" ? Le professeur Moustache démontre que l’alcool, c’est chimique, et le mal de cheveux pathétique... Une série d'animation "scientifico-trash" à l'humour ravageur, pour mourir moins bête

Aux "12 coups de midi" aujourd'hui, il y avait la question :

"bourré" comme ... et la réponse était "un coing"

Je n'avais jamais entendu cela. En regardant sur Google, je lis :

Lorsqu'une personne a trop bu et qu'elle est complètement saoule, on peut dire familièrement qu'elle est «bourrée comme un coing». Plusieurs linguistes débattent de l'origine de cette expression. Deux hypothèses s'affrontent. ... Selon lui, le mot «coing» a été choisi pour la rondeur de ce fruit du cognassier.

Pétunia a écrit:

Aux "12 coups de midi" aujourd'hui, il y avait la question :

"bourré" comme ... et la réponse était "un coing"

Je n'avais jamais entendu cela. En regardant sur Google, je lis :

Lorsqu'une personne a trop bu et qu'elle est complètement saoule, on peut dire familièrement qu'elle est «bourrée comme un coing». Plusieurs linguistes débattent de l'origine de cette expression. Deux hypothèses s'affrontent. ... Selon lui, le mot «coing» a été choisi pour la rondeur de ce fruit du cognassier.

D'où l'expression qui s'en-suit, rond comme une queue de pelle

Skander a écrit:

Pétunia a écrit:

Aux "12 coups de midi" aujourd'hui, il y avait la question :

"bourré" comme ... et la réponse était "un coing"

Je n'avais jamais entendu cela. En regardant sur Google, je lis :

Lorsqu'une personne a trop bu et qu'elle est complètement saoule, on peut dire familièrement qu'elle est «bourrée comme un coing». Plusieurs linguistes débattent de l'origine de cette expression. Deux hypothèses s'affrontent. ... Selon lui, le mot «coing» a été choisi pour la rondeur de ce fruit du cognassier.

D'où l'expression qui s'en-suit, rond comme une queue de pelle

Pour plus d'expressions avec "rond"
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Ça se dit beaucoup dans le midi, est-ce régional?

Sinon il y a aussi "saoul comme un Polonais" et ce n'est pas sans fondement, des collègues ayant accompagné des classes en Pologne se plaignaient que leurs hôtes commençaient la matinée avec des eaux de vie, la vodka avant midi Hou la la!

Il y a une expression anglaise que j'aime bien: to be drunk as a lord, comme si les nobles avaient coutume de s'enivrer.

Tiens une expression taillée pour l'exaspération d'un musulman, mon cher Skander: être soûl comme un cochon
Qu'en dis-tu?

Skander a écrit:

[...] Le professeur Moustache démontre que l’alcool, c’est chimique, [...]

Cher Skander, notre ami Skipeer avait ouvert un sujet il-y-a un peu plus de 3 ans.

Veux-tu fusionner ton sujet avec ?

Le voici :

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Cyril 84 a écrit:

Skander a écrit:

[...] Le professeur Moustache démontre que l’alcool, c’est chimique, [...]

Cher Skander, notre ami Skipeer avait ouvert un sujet il-y-a un peu plus de 3 ans.

Veux-tu fusionner ton sujet avec ?

Le voici :

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Je me souviens de ce sujet ouvert par Skipper et j'ai été tenté au départ de poster cette vidéo dans son fil et puis j'ai préféré rester dans la note humoristique (et trash, j'aime) en ouvrant un autre sujet, le but étant de s'amuser un peu avec ça, quoique ça soit tragique dans le fond.

Donc non, je préfère rester sur ce fil.

Et pour répondre à Caillou au sujet de l'expression "soûl comme un polonais", je peux lui dire que, hélas, étant issu en partie d'une famille polonaise par ma mère, ce n'est pas entièrement faux, encore que leurs descendant sont plus sages maintenant

Skander a écrit:

Je me souviens de ce sujet ouvert par Skipper et j'ai été tenté au départ de poster cette vidéo dans son fil et puis j'ai préféré rester dans la note humoristique (et trash, j'aime) en ouvrant un autre sujet, le but étant de s'amuser un peu avec ça, quoique ça soit tragique dans le fond.

Donc non, je préfère rester sur ce fil.

Et pour répondre à Caillou au sujet de l'expression "soûl comme un polonais", je peux lui dire que, hélas, étant issu en partie d'une famille polonaise par ma mère, ce n'est pas entièrement faux, encore que leurs descendant sont plus sages maintenant

Oooops, pardon!

Je vais demander à l'amie de mon fils, elle est polonaise, elle ne semble pas bouder l'alcool d'après ce que j'ai vu, mais étant une femme raffinée elle réclame du prosecco au lieu d'une bière teutonne.

Au fait (hors-sujet) mon cher Skander tu m'as fait envie avec ta harira l'autre jour, alors en ce moment elle est en train de cuire, elle embaume tout le quartier

Juste que vous mettiez un peu d'eau dans votre vin...

Le resvératrol (3, 5, 4'-hydroxystilbène) est un polyphénol de la famille des stilbènes. Il est présent dans des plantes comme la vigne et des fruits, comme le raisin, les arachides, les mûres, la rhubarbe. C'est une phytoalexine, participant aux défenses naturelles de la vigne (11, 12). Localisé dans les pellicules des raisins, il se retrouve en quantité significative dans les vins rouges (13) car il est extrait au cours de la macération lors de la fermentation alcoolique. Le resvératrol existe sous forme libre et glycosylée et sous forme de deux isomères (14). La plupart des investigations concernent la forme trans qui est majoritaire.

La concentration en resvératrol d'un vin dépend de son élaboration mais également de son cépage (15, 16). Un groupe canadien a montré que les vins de Bourgogne sont ceux qui renferment le plus de resvératrol, vraisemblablement parce que le Pinot noir en est un bon producteur (17). Il faut signaler que du resvératrol a été identifié comme composant principal de préparations médicinales asiatiques administrées pour prévenir des problèmes cardiovasculaires.

11/ Langcake P. Disease resistance to Vitis spp and the production of the stress metabolites resveratrol, e-viniferin,a-vineferin and pterostilbene. Physiol Plant Pathol 1981;18:213-226.

12/ Bessis R, Blache D, Adrian M, Breuil AC, Boudon E, Jeandet P. Typicité du pinot noir. Le resvératrol dans les phénomènes de défense naturelle de la vigne et de la santé des consomateurs. Relations avec le terroir de Bourgogne. Revue Française d'Oenologie 1998;170:20-26.

13/ Siemann EH, Creasy LL. Concentration of the phytoalexin resveratrol in wine. Am J Enol Vitic 1992;43:49-52. 14/ Bessis R, Jeandet P, Adrian M, Breuil AC , Blache D, Meunier P, Pirio N. Un polyphénol remarqué: le resvératrol; Pourquoi? In: Azria S, ed. Guide Vin et Santé. Montpellier - France: Les Editions du Voyage; 1998:61-73.

15/ Jeandet P, Bessis R, Maume BF, Sbaghi M. Analysis of resveratrol in Burgundy wines. J Wine Res 1993;4:79-85.

16/ Jeandet P, Bessis R, Maume BF, Meunier P , Peyron D, Trollat P. Effect of enological practices on the resveratrol isomer content of wine. J Agric Food Chem 1995;43:316-319.

17/ Goldberg DM, Yan J, Diamandis EP, Karumanchiri A, Soleas GJ, Waterhouse AL. A global survey of trans-resveratrol concentrations in commercial wines. Am J Enol Vitic 1995;46:159-165.